1、科学选种:在黄瓜将要成熟时,要取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。
2、避免高温:地温在30℃以上的高温持续时间太长时,苦味瓜会增多。
3、避免干旱:干旱时,较易产生苦味瓜,应及时浇水,避免干旱。
4、防虫治病:如果黄瓜生长环境恶劣,病虫害严重,黄瓜苦味加重。对于黄瓜常发病害,要早喷施新高脂膜形成一层高分子膜,保温保湿预防病菌侵染。
5、平衡施肥:幼苗期应控制施用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6,氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。并在开花前,幼瓜期,膨大期各喷施一次壮瓜蒂灵,可激活植物生态生长正能量,拓宽植物导管路径,提升植物吸水吸肥力度,提升果实产量和质量,降低落果率,减少裂果、僵果、畸形果发生率。