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小麦是不耐水和抗热的作物,适合在淮河以北流域生长,温度适宜,降水条件好,土壤肥沃,适合小麦生长。
江西省地处中国东南偏中部长江中下游南岸,地形以丘陵为主,地势南高北低,属亚热带湿润季风气候,热量丰富、雨水充沛,光照充足,且作物生长旺季雨热匹配较好,适宜水稻、柑橘、橙树等耐水抗热作物生长。