制作胡萝卜花的原料为较粗些的红心胡萝卜1根、精盐适量、刀子1把、牙签2根,其具体制作步骤如下:
将胡萝卜洗干净后,选取粗细均匀的其中一段,切成7至8厘米高的胡萝卜段,然后用刀子把胡萝卜片出厚度均匀的薄片。片好的胡萝卜片用少盐精盐轻轻拌匀,腌制一段时间让胡萝卜片变软,取一片腌好的胡萝卜片,先对折,再沿右边卷起,把两根牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片上,注意要插在胡萝卜片的尖部。取一片胡萝卜片直接对折,用牙签插好,注意第三片胡萝卜片不用对折,在胡萝卜片边缘位置用牙签插好即可,用同样的方法把其它的胡萝