彝族风俗

彝族是一个文武并重，讲究文明礼貌的民族。长幼之间，谁长谁幼，谁大谁小，不仅论年龄，还依据父家谱蝶或母系谱蝶的长晚来定，不许喊错。在特殊的公共场合里，就坐排位要以辈数大小排列，长辈在场时发言不抢先。彝族有“客人长主三百岁”之俗话，凡有客人来，必须让位于最上方，至少也要烟茶相待。酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。

民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀牲待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在“打牛”之前，要把活牛牵到客人面前，询问客人是否喜欢，然后教人紧执牛尾和牛身，一人用粗木棒向牛头部猛击三下，以牛立刻倒毙为吉祥。“打羊”的情况大体一样。吃饭前，主人必先在火塘中烧牛肝、羊肝给客人吃，以示尊敬，饭后还要将牛膀、羊膀、羊头送给客人带走。鸡头送给最尊贵或最年长的人吃。

彝族有很多忌讳，最恨别人叫他们“老彝胞”和“蛮子”，认为这是对他们最大的侮辱，如有人当众这样叫他们，非挨打不可。到彝族家里做客，要坐在锅庄（即火塘）的上方或右方，忌脚踏在锅庄上。主人一般都用酒肉款待客人，待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤。吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。在彝家的眼里，客人把饭吃光再加是不礼貌的。给你吃什么东西，你必须吃，即使不会喝酒也要少喝一点，表示谢意，不然，就认为你是看不起他们。给你吃的东西，只准在那里吃，不准带走，否则就会说你心肝不好，不义气。