可以加热,但加热后酸度太突出,没有清凉感觉,味道和口感不是很好。
酸梅汤适量饮用对肠胃有不错的功效;但夏季大量喝冷饮,尤其是像酸梅汤这类强酸性饮品,冷热刺激,使得肠胃黏膜受损,很容易引起腹泻。正确的饮用方法是将冰箱中的冰镇酸梅汤取出后,在常温下放置半小时后再饮用。
酸梅汤注意事项:1、酸梅汤一次性不能喝太多,否则容易导致腹泻。肠胃功能不好或者胃酸过多的不宜饮用过多的酸梅汤。
2、自制酸梅汤可以加枸杞,易于降火。因为枸杞能补益肝肾、明目,对久坐办公室工作的朋友特别有益。
3、酸梅汤常温下容易变质,最好放在冰箱里冷藏。如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。