1、网渔具:世界上使用网渔具捕获的水产品的占总渔获量的80%以上。网渔具由网片、绳索、浮子、沉子等组成。根据捕捞对象和作业方式不同,渔具又分为刺网、围网、拖网、张网、大拉网、敷网、抄网、掩网、陷阱等9类。优点是捕猎范围广,适用于江海水域。
2、钓渔具:通常由钓钩、钓饵、钓线等组成,有些还装上浮子、沉子、钓竿或其他附件。优点是闲情逸致,适用于河流小溪。
3、耙刺类:具有耙挖、突刺等性能的渔具。前者带有锋利齿爪的耙,将潜于泥沙底中的捕捞对象耙挖而捕获;后者包括鱼镖、炮锯、长柄钩等投射器和空钩等,作业时瞄准捕获对象射入体内而捕获,或利用空钩尖刺捕获。优点是惊险刺激,适用于捕猎海中大鱼或山溪鱼类。
4、笼壶类:利用某些捕捞对象喜欢钻穴的习性,在其经常栖息逗留的水域设置带有小孔的笼、罐、海螺壳等,引诱其潜入而捕获。如鳝鱼笼、虾笼、海螺笼等。优点是简单,耗时,适用于夜间捕虾蟹等。