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少数质量好的核可以放油里泡,不过大多数核泡了容易变花。
橄榄核本身有很多油性在内,但随着时间推移,油性是会消散的,因此必须上油,来加强油质,油质少则易裂,就如木头太干了会裂,是一个道理。在表面上油,会吃进内部,涂抹均匀,整个核都可以吸收油分。
上油的方法是:在棕刷上滴几滴婴儿油或橄榄油,油量要少刷完后用不滴油的棕刷再刷一遍,把积在深处的油刷散,最后用棉质软布或纸巾吸干。