首先我们要准备一个罗汉果,如果家里人口数量比较多的话,也可以准备三到四个。把罗汉果用清水洗干净,用手轻轻地将罗汉果掰成若干部分,也可以用刀把罗汉果切成一小块一小块的。但是无论是用手掰开还是用刀切开,需要注意的是力度一定要把握好。因为罗汉果属于干制品,如果力度过猛的话很容易把罗汉果弄得稀碎。
然后,我们再取出罗汉果果实放入杯中,如果人多的话可以多放几颗果实。不过,除了可以放罗汉果果实之外,也可以适当的放入一些果皮,避免出现浪费的情况。然后我们再在杯中倒入温开水,一般水温的温度在80度左右是最佳的,如果水温过高的话,就会把罗汉果中的营养物质给破坏了。
要是在喝罗汉果水时,觉得里边的碎末很多影响口感,喝起来很不舒服的话,那么在喝的时候我们可以先用过滤网把罗汉果的碎末过滤掉。也可以直接把罗汉果放入茶具中冲泡,这样就可以直接过滤掉碎末了,喝起来也会比较方便。
因为罗汉果的品种之间有所差别,所以浸泡出来的罗汉果水的颜色也会有所不同。浸泡罗汉果并没有规定的时间要求,如果你喜欢喝比较浓稠一点的,那么浸泡的时间稍微就久一点。如果你喜欢喝淡一点的,浸泡的时间就相应都缩短一点。我们尽量要趁热喝罗汉果水,因为水温高的时候罗汉果的口感和味道都会更好。