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水稻是水生植物，只有在有水的情况下，才能生长良好，尤其是水稻分蘖期需要大量的水分才能生长良好，在有水时也能保证施肥施药效果，达到高产。稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。水稻在进化过程中适应了浅水环境中的氧含量，在浅水田中，水稻根本不会出现所谓的“幼根因缺氧而变黑、腐烂”的现象。
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