喝了一口白酒什么时候能开车

危险驾驶罪属于侵犯社会公共安全类型的犯罪，是我国严厉打击的一种犯罪之一。根据《中华人民共和国刑法》以及有关司法解释的规定，酒精在人体内的代谢速率是有限的，正常人体每小时代谢10g到15g的酒精，如果喝了0.5g白酒，那么至少也要等近10个小时才能够开车上路，喝的越多，需要等的时间也就越久。该项规定，有利于维护公民合法的财产权益和社会公共的根本利益。

法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一【危险驾驶罪】在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：(一)追逐竞驶，情节恶劣的;(二)醉酒驾驶机动车的;(三)从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的;(四)违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。机动车所有人、管理人对前款第三项、第四项行为负有直接责任的，依照前款的规定处罚。有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。