杨梅最早什么时候成熟

众所周知，每到夏季市面上会有很多杨梅可以购买。爱美的女性吃杨梅，还可以美容、养颜、抗衰老。那我们知道杨梅具体成熟的季节是在什么时候吗？下面就和小编一起看看吧！

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅成熟一般在5月左右。气温较高地区，成熟较早，在5月底逐渐成熟；气温较低海拔较高的地区，成熟时间晚，在7月左右成熟。上市时间一般在4月中下旬，早于成熟期，可到5月下旬或6月再购买，以获得更好的口感。

杨梅食用益处有三种，首先杨梅中含有的果酸，可以促进消化，增进食欲。其中的纤维素和果胶可以促进肠道的消化，达到排毒通便的效果。其为高钾低钠的食物，可以有效降低血压血脂，其中的钾离子可以参与多种生化过程，促进循环。