首先应该将芝麻放在一个小面盆里面,然后再加三分之二盆的水,用双手对芝麻进行讨洗揉搓,等到芝麻已经充分浸湿之后,再将悬浮在水面上的芝麻捞至一个铺着纱布的洗菜篮里面,注意一定要用铺着纱布的洗菜篮。然后再去小面盆里面用手掏,将悬浮的芝麻倒入洗菜篮中,重复几遍,因为芝麻里面的沙子比较多,所以一定要重复几遍,尤其是开头的那一遍,不能够直接将盆里面的芝麻倒在洗菜篮里面,不然沙子也会进去。
因为清洗芝麻的过程比较麻烦,所以也建议大家可以准备一个纱布,这种纱布的孔,可以使泥沙透过孔过滤掉,但是芝麻不能过滤掉,这样清洗芝麻就可以快很多,并且也方便很多。如果有这样的纱布,就将芝麻全部放在纱布内,然后将纱布对准水龙头,进行冲洗,在冲洗的过程当中就把沙子全部冲走了,然后冲完之后用手揉搓,直至甩干水分晾干就可以了。
还有一种方法,就是先把芝麻放在盆里面用水洗一下,然后再放在漏网里面,这样就可以过滤掉一些沙子,然后再把芝麻放在碗里面充分浸湿,让一些沙子沉到碗底。芝麻放在水里面是会浮起来的,再把芝麻全部倒入沙网,放在太阳底下晒干就可以了。总之,芝麻清洗的过程是比较麻烦的,但是如果有一些有用的工具,那将会简便许多,在市场上面应该有一些孔比较密集且小的漏斗可以买一个。