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手工面条怎么和面才能不断

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手工面条怎么和面才能不断

和面不断的方法如下:1、将面粉放在一个容器中,在中间挖一个洞,向里面慢慢加温水。2、倒完水后,先揉成絮状,然后揉成面团,用湿布盖上十分钟。3、用刀把面团切成条,再用擀面杖把面旮瘩擀成面皮。注意:要选择新鲜的高筋面粉进行和面;水温不可过高,冬天用温水,其他季节用凉水即可。
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导读和面不断的方法如下:1、将面粉放在一个容器中,在中间挖一个洞,向里面慢慢加温水。2、倒完水后,先揉成絮状,然后揉成面团,用湿布盖上十分钟。3、用刀把面团切成条,再用擀面杖把面旮瘩擀成面皮。注意:要选择新鲜的高筋面粉进行和面;水温不可过高,冬天用温水,其他季节用凉水即可。

和面不断的方法如下:

1、将面粉放在一个容器中,在中间挖一个洞,向里面慢慢加温水;

2、倒完水后,先揉成絮状,然后揉成面团,用湿布盖上十分钟;

3、用刀把面团切成条,再用擀面杖把面旮瘩擀成面皮。

注意:要选择新鲜的高筋面粉进行和面;水温不可过高,冬天用温水,其他季节用凉水即可。

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手工面条怎么和面才能不断

和面不断的方法如下:1、将面粉放在一个容器中,在中间挖一个洞,向里面慢慢加温水。2、倒完水后,先揉成絮状,然后揉成面团,用湿布盖上十分钟。3、用刀把面团切成条,再用擀面杖把面旮瘩擀成面皮。注意:要选择新鲜的高筋面粉进行和面;水温不可过高,冬天用温水,其他季节用凉水即可。
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