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想要单纯用白醋去除甲醛是不可取的，液态的白醋对于游离在空气中的甲醛是没有作用的。可以在白醋中加入一些绿茶，绿茶对白醋有很好的收敛效果，白醋能促进绿茶的作用。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。
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