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捷森面包保质期之所以为1年是因为捷信面包里面添加了防腐剂,延长食物的保质期。捷森面包属于小麦发酵而成,口感比较硬,有酸味,可能不符合国人的口味。捷森面包保属于进口食品,证书齐全,不存在食品安全,可放心食用。