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可以,须控制量,酱油是中国传统的调味品,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
1、 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。
2、高血压、冠心病、糖尿病患者应控制量,酱油既含有氯化钠,又含有谷氨酸钠,还有苯甲酸钠,是钠的密集来源。
3、受了伤正在愈合的时候不能吃,新伤口正在愈合会使伤口变黑,酱油含很高的盐分,盐吃多对人体肾脏增加负担。