西红柿牛肉炖土豆没有害处。
对以下的人有好处:
1、电脑族。辐射严重,免疫力差者。尤其是电脑族等白领,体质越来越差,精神也越来越差,出现所谓的亚健康,与辐射对身体的伤害有直接关系。食用含有番茄素的土豆西红柿炖牛肉可增强抵抗免疫力;
2、当出现脸色发白,头晕,肢软乏力,眼花耳鸣等症状时,可能是贫血的症状的人群,食用土豆西红柿炖牛肉能补充铁元素;
3、由于西红柿可以抗氧化,延缓衰老,所以希望延缓衰老者人群适宜食用;
4、因为西红柿性凉,食用能够清热解毒,化痰润肺,针对由于上火引起的咽喉嗓子疼,眼皮浮肿等人群有良好的作用;
5、维生素A,维生素C缺少的人群适宜食用土豆西红柿炖牛肉。