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一,海参体壁自行溶解现象被称为化皮。
二,造成的原因。
1、海参从海里捕上来之后、如放在陌光下或长时间置于高温下、会引起体璧溶化。
2、海参如被油污污染、也会引起化皮。
3、在海参的人工育苗及人工养殖过程中、由于病毒或细菌的感染、也会造成海参皮肤的溃烂及溶解。