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葱是可以长在水里的,现在很多地方都开展水养很多蔬菜。
大部分蔬菜都可以用水种植,只是这个水需要一定的科学配给,不是常说的水的概念,是通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
水养的作用是家居购回的葱在做配菜用不完时,放在水里暂且作为保鲜用途。并不是代表能水培,就算水培侥幸能生长,也失去其食用价值。