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橘子上的白色网状筋络通常被称之橘络;从现代营养学角度来看,橘络对人体的健康都非常有益;现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质,路丁能使血管保持正常的弹性、致密性,可减少血管壁的脆性、渗透性;一般而言,橘子中的皮、橘络都是中药的组成成分。