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过期的啤酒尽量不要喝,不过喝了也没事的。一般啤酒厂家打的啤酒保质期是控制在正常变质的时间内的,只要不变质(不漏气、浑浊、变色)喝了是没事的。
啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。