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QQ面的做法如下:
1、准备材料:肉、QQ面、盐、辣椒、辣椒粉、水、生粉、油;
2、辣椒切丝,肉切片加点水加点红薯粉拌下;
3、QQ面用清水冲洗,捏开,沥水;
4、锅里放油烧热后把肉倒入炒一下马上起锅;
5、加油倒入QQ面,加入辣椒粉、辣椒丝、盐、肉、老抽、在加半碗水炒至水干后起锅即可。