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副食品行业的利润其实非常薄,大约只有20%。
入行要办理专门的卫生健康执照、食品行业专营执照,从业人员还需要健康许可证照,还涉及到卫生防疫方面的一些许可,毕竟做食品行业需要较为严格的许可要求。
货源其实非常重要,如何把控货品来源,在性价比的平衡中选择好的供应商非常关键,一定要有特色,否则非常容易开不长。场地要构建在人流量较大的氛围,不然客流量少。