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因为馒头和包子的皮都是面粉做的,在等量同样的面粉下,肯定是包子热量大。因为包子馅里面需要滴油或者夹肉,加了油和肉之后,热量就会急剧上升。
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
包子,是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明。