水壶烧水有异味有毒。如果是初次使用,这是因为电水壶内电热管上的绝缘漆受热蒸发,过几分钟就会消失。如果是旧的电水壶,当水沸腾以后,尽快把壶盖打开放置,或者尽快把水灌到保温瓶里,避免壶盖和壶柄塑料气味长时间溶进水中。
电热水壶的工作原理为,水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展,快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点,嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温,具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要,现在的电水壶也正在向多功能方向发展,如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快,保温效果好,过滤功能强,式样多等优点。