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1、提高免疫力:包心菜中有铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、健脑:包心菜中含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
3、明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
4、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
5、减肥:容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。