荔枝酸不一定是坏了。一些品种的荔枝成熟后的果实本身也具有一定的酸味;也有可能是荔枝果实还没有成熟,需要等待3—5天之后再查看其是否成熟变甜。
吃荔枝避免上火的方法:
1、如果特别喜欢吃荔枝,又担心吃荔枝多了会上火,可以把荔枝的外壳去掉,带着那层白色的薄膜,放在淡盐水中浸泡,浸泡一个小时后拨开薄膜吃荔枝,就可以大大的降低吃荔枝的火气。
2、在荔枝的白肉外边,有一层薄薄的白膜,这道白膜吃起来口感不太好,有一种涩涩的感觉,一般人在吃荔枝的时候会把这层薄膜去掉,但是如果为了防止上火,可以连这层薄膜一起吃掉,这样就能避免吃荔枝引起上火症状。
3、在吃荔枝前先适量的喝一些淡盐水,或者吃荔枝的时候,配合着夏枯草凉茶,冬瓜汤,绿豆汤,菊花茶等具有清热去火作用的食物一起吃,这样可以有效的预防上火症状出现。还可以在吃荔枝的时候喝一些用生地和瘦肉、猪骨等煲的汤,能有效的预防荔枝病出现。