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植物在生长的过程中所产生的果实和种子是其雌性功能,雄性植物是难以结果的。因此水果的性别并没有公母之分,而是母或者双性。橙子其肚脐的地方往往会有橘络般的结构,这是因为副果在发育的过程中膨大撑裂了橙子脐部的果皮,在果实的顶部就留下了类似人类肚脐的疤痕。这个疤痕也不是一成不变的,是在一定范围内连续变化的。
如果想挑选好的橙子,首先要看看橙子是否饱满,色泽是否新鲜;还可以把两个橙子分别放在左右手上掂一下重量,重量沉的橙子含水量充足,吃起来口感更好。