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烧碱是纯净物。纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的物质，有固定的物理性质和化学性质的物质。烧碱是氢氧化钠的俗称，化学式为NaOH，也称火碱、苛性钠，为一种具有极强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
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