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是油茶籽经榨油后的渣饼，也叫茶籽饼、茶麸。
然而茶粕是山茶籽油压榨后的饼经过化学提炼后剩下的渣，并不是饼。
茶籽饼有效成分是皂角甙素，也是一种植物源农药，用于洗涤化工，机器除锈等。
茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫。无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久。
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