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当军粮过了保质日期，虽不一定会变坏，但也不够新鲜，也不宜食用，以免造成身体不适。
军粮只是超过保质期，尽管不一定出问题，但出事的比例提高了。例如保质期内是万分之一的机会，那么过了保质期则可能是百分之一了。据专家介绍，过期食品可能会导致细菌大量繁殖，食用后会导致食物中毒和急性传染病；另一方面，过期的食品还会可引起化学变化，食用后可导致更为严重的食物中毒。
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