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花朵中雌蕊的形状像个细颈大肚的酒瓶子,细细的颈是花柱,在花柱下端的胖胖的部分是子房,里面有胚珠,将来能发育成种子。多数植物的果实都是由子房膨大发育形成的,把这样的果实叫真果。例如桃子、梅子、李子、丝瓜和辣椒等都是真果。
有些果实是由子房和花的其实部分,如花托和花萼等一起发育而成的,叫做假果,例如苹果、梨、草莓和无花果。
真果中除了种以外,其它部分都是果皮,果皮是由子房壁发育成的。假果中间有一个核心,这是由于子房发育来的,而外面又甜又脆的部分却是