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1、 黑鱼营养价值：味道鲜美，含有丰富营养，适用于身体虚弱，低蛋白血症，脾胃气虚，营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳，补血。
2、 土豆中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食物，胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭要长，更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
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