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虾尾可以隔夜吃。爆炒虾尾,其红亮的外壳,浓醇的辣汁,细嫩饱满的虾肉,肉质十分鲜美,口干十足,是夜市的不二之选,夏天的虾尾搭配啤酒,是主流吃法。
虾尾属于海鲜么基围虾是海虾,主要分布于日本东海岸,在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。我国沿海5~8月为产卵盛期。海捕虾成活率较高,为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之一。基围虾最长见的吃法是生吃(活的),蘸辣根。白灼(水煮)也是很普遍的吃法。