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1、掌握基础营养学。
2、直接进入临床营养学学习，重点在营养与疾病调理方面。
3、掌握营养的诊断技能，如手诊、肚脐诊、虹膜仪器的使用、经络穴位的探测等。
4、学习健康档案的管理。
5、学习营养食品与药品的关系、营养与自身的关系、药品与人体自身的关系等。
6、确立方向。明确是专攻疾病营养、运动营养、还是膳食营养的问题。
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