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泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下
炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上。
放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下。
放配菜,放点花生米,海带丝,葱花,蒜苗碎,盐,鸡精。再煮下。
放调味品,放点芝麻酱,依个人口味。搅拌均匀,再淋点香油。家常米线就做好了。