金银花能和鸡蛋一起炒菜并食用。具体制作步骤如下:
食材:金银花、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、味精、食用油各适量。
1、将金银花、葱、姜、蒜清洗干净;
2、将葱切段,姜切丝,蒜切片,备用;
3、将鸡蛋打入碗内,使用筷子搅拌均匀;
4、于锅内倒入适量的食用油,开火;
5、待油温至6成热时,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
6、于锅内放入适量的金银花,翻炒2分钟,再放入搅拌均匀的鸡蛋液,快速翻炒约3分钟;
7、待金银花与鸡蛋炒制九成熟时,加入适量的盐和味精,再次翻炒至金银花和鸡蛋变熟;
8、将炒制完成的金银花炒鸡蛋盛出,即可食用。金银花炒鸡蛋制作完成。