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原料:水、小米。
具体步骤如下:
1、在锅内加入适量水,用电磁炉大火烧开;
2、淘米,取适量小米放入盆中,淘洗干净;
3、水开后,放入淘洗好的小米,大火烧开,用勺子搅拌,调至700瓦档,盖上盖,加热45分钟左右;
4、掀开锅盖,转600瓦档继续加热,用勺子顺时针不停搅拌;
5、约10分钟后,关火,盖上锅盖闷10分钟左右即可。