开办上述类型的店铺,应具备多方面的条件,除应了解当地的饮食习惯、具备一定食品加工能力外,还应考虑如下因素:
1、合理选择店址:上述类型的店铺,较为适合选择在人流量较大、客户群体比较广泛的地域,如学校附近或商场附近,经营销售会更加容易;
2、合理选择经营产品类型:上述类型的店铺,适宜选择比较富有特色的经营项目,更容易吸引顾客的光顾,实现盈利目的;
3、具备相关资质:上述类型的店铺,必须具备和办理国家要求的各项资质文件,如工商营业执照、卫生许可证等资质文件后,方才可以营业,否则属于非法经营,会被有关机关查处。