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可以一起炒。
西葫芦含有较多维生素C,葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴,润肺止咳,清热利尿,消肿散结的功效。对烦渴,水肿腹胀,疮毒以及肾炎,肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
菠菜含有丰富的维他命A,维他命C及矿物质,尤其维他命A,维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍,便