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钓乌头鱼可以用米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等低级营养性食物做成的鱼饵。钓乌头鱼的时候,不需要像钓其他鱼一样赶潮汐。即便是在平水的时候也可以钓乌头鱼,但对海水有一定的要求,水要清,而且温度要高。因此最好的海钓时间是上午的9点到傍晚的6点。