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烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。
具体做法如下：
1、提前准备好材料：鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量；
2、鸡腿洗干净；
3、鸡腿表面化几刀，方便入味儿；
4、放生抽和盐、小茴香腌制五小时；
5、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿；
6、用锡纸包住；
7、放入烤箱，温度180、烤15分钟即可。
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