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可以把生姜表面的水分晒干,这样的生姜保存期限是最长的;或者是把生姜放进保鲜盒里,里面放上盐,放入冰箱保存。如果还想要生姜保存的时间更久一些,可以拿一个盆,往里面放上湿润的细沙,把生姜埋在里面,然后加盖,可以保存一至两个月。