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1、准备好用料:乌梅15粒,糖桂花10克,冰糖适量。
2、将乌梅洗净、去核,切成小块备用。
3、坐锅点火,加入适量清水,先放人乌梅、冰糖旺火烧开,再转小火煮约3分钟,然后关火晾凉,加入糖桂花调匀即可。