医学研究发现,对于成年人,每天喝少量的酒(每天每公斤体重不超过0.7克,以酒精计),可以有助于身体健康。但是过度饮酒(每天每公斤体重超过2.5克,以酒精计),则容易导致衰老,诱发疾病和死亡。
世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。贾继东推荐了一个摄入量计算公式,即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。
例如:常见的啤酒为原麦汁11度,其酒精含量为3.7度。如此算来,啤酒一天饮用量不要超过两听(相当于500ml玻璃瓶的一瓶)。