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工业化生产的快餐汤料物美价廉,使用方便,易于贮存,只 |需要用开水冲泡,即可成为具有海鲜味的、牛肉味的或鸡味等的不同风味的鲜美羹汤。 这些汤料均采用复合调味法,制成粉末状或颗粒状,用塑料袋或复合材料袋包装。快餐汤料因食用方便 ,节省时间,便于携带,价格便宜,而受到广大消费者的欢迎,海鲜汤料便是这些汤料中最普通的一种。