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食材用料:
猪肉100克、香菇30个、食物油50克、姜适量。
香菇肉末酱的做法:
1、肉剁成末、香菇剁碎;
2、加入适量酱油,甜面酱,耗油,味精、姜末,干辣椒;
3、肉末炒熟放入香菇翻炒;
4、加入酱汁,和姜末干辣椒翻炒,出锅;
5、装盘。