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材料:橄榄菜、肉、甜豆、西红柿、酒。
具体做法:
1、将猪肉洗净,剁碎,调好味;
2、甜豆洗干净切粒;
3、先下油炒肉沫,再放甜豆,这时候,可以稍微洒点酒,甜豆才会保持翠绿;
4、准备上碟之前放橄榄菜拌匀;
5、出锅装盘即可。