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饺子是文化。饺子是中国文化的一部分,饺子作为一种传统的中国美食,一家人自己吃象征团圆。用来招待客人表示尊贵和热情。在北方传统习俗中,有“上车饺子,下车面”一说。
饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。