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将木瓜洗净备用,不要去皮,木瓜横切,分成两半,如吃不了一个,可将另一半,用保鲜膜封好,放入冰箱下次再吃。用勺子,挖出木瓜内的黑子,保留五角星的形状,在木瓜下面用个小碗托着,防歪斜木瓜内放几粒冰糖,不要太多,否则太甜,还可以加点点盐来突出甜味把牛奶倒入木瓜内,放入锅内大火蒸45分钟。